Unesco und Bundesregierung erklärten im Frühjahr 2020 das handwerkliche Bierbrauen in Deutschland zum „Immateriellen Kulturerbe“.
Bereits 2014 wurde "die Deutsche Brotkultur" durch die nationale UNESCO-Kommission in das Bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
Somit widmet sich auch das Projekt der Back- und Braufreunde Schwaney "Back- und Brautradition zu neuem Leben erwecken" dem von der UNESCO anerkannten immateriellen Kulturerbe "Handwerkliches Bierbrauen und der deutschen Brotkultur"
Weitere Informationen unter: Back- und Braufreunde Schwaney
